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拆骨肉骨汤面做法烹饪大全 地道拆骨肉骨汤面如何做

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拆骨肉骨汤面的做法步骤图,怎么做好吃

寒冷的冬季 早餐来碗骨汤面 鲜美且温暖

用料  

棒骨汤
鸡蛋
白菜叶
面条
姜片

拆骨肉骨汤面的做法  

  1. 鲜棒骨先用清水泡一阵

    拆骨肉骨汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我这次是清炖  没有盐  看自己情况 想多喝汤 就多放一些水  想只吃肉就少放一些  大火开锅后把锦好的棒骨放入  中小火煮至汤变白 肉变烂!棒骨入锅前先用开水锦一下  锦的时候放姜片 开锅时加料  五分钟左右就好!

    拆骨肉骨汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 个人喜欢吃  清炖拆骨肉  蘸青酱蒜片(青酱=生抽、酱油)

    拆骨肉骨汤面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

骨汤把骨渣捞干净  先卧鸡蛋  鸡蛋报团后 下面条  面条快好时下切好的白菜叶 最后放拆骨肉  放盐调口味 出锅!注:面条不要放太多 稀汤挂水最好!喜欢的还可以放一些白胡椒粉!