用料
尖椒 5 | 个 |
大蒜5 瓣 | |
生姜 两片 | |
盐 适量 | |
凉拌醋 三勺 | |
白糖 四五勺 |
腌尖椒的做法
尖椒洗净,切成小块,放在碗里。
撒上适量的食盐,搅拌均匀
姜切丝,大蒜切片,放入碗里,搅拌,再放入白糖,凉拌醋,少量鸡精(可要可不要),腌制两个小时以上就可以来吃,酸甜,嘎嘣脆,吸溜,好吃😊
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