番茄烩面的详细做法大全,简单又营养的番茄烩面做法

如果我说做这盘面花了一天你们信吗？

用料  

番茄烩面的做法  

1. 1.锅里放油，青豆炒熟，放置一边待用

2. 2. 番茄切丁，用锅里剩下的油小火慢炒成酱，无需加番茄酱（尽量选择软一点，重一点的番茄）

3. 3.将面条水煮至八成熟捞至有番茄酱的锅里，加入青豆和蒜蓉酱，小火翻炒，关火加一点盐翻炒一下，出锅撒葱。（用筷子翻炒）

小贴士

蒜蓉酱我是将蒜捣碎后用小火炒了五分之一至金黄，加入五分之三炒两分钟，关火再加入剩下的蒜蓉，倒入两大勺蚝油搅拌，平常吃面凉菜都可以用。