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十字红烧肉的详细做法大全,简单又营养的十字红烧肉做法

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十字红烧肉的做法图解 十字红烧肉的做法步骤

时间:约50-60分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

用料  

五花肉 600g
生姜 8片
10g
小葱 1把
蚝油 10g
生抽 10大勺
老抽 10大勺
3g
冰糖 10g
清水 500刚刚没过食材

十字红烧肉的做法  

  1. 五花肉冷水入锅,加入姜片、料酒,焯水至大量浮沫漂出即可。

    十字红烧肉的做法图解 十字红烧肉的做法步骤 第2张
  2. 在五花肉表面划“十字”花刀。

    十字红烧肉的做法图解 十字红烧肉的做法步骤 第3张
  3. 锅底放入小葱段、生姜片、五花肉,用蚝油、生抽、老抽、盐、冰糖调味,倒入清水,盖上锅盖,40~50分钟。

    十字红烧肉的做法图解 十字红烧肉的做法步骤 第4张
  4. 开盖之后,就可以美美的享用啦。

    十字红烧肉的做法图解 十字红烧肉的做法步骤 第5张

小贴士

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