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荠菜百页包如何做才美味,怎么做荠菜百页包简单又好吃

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荠菜百页包的做法步骤图,荠菜百页包怎么做好吃

用料  

荠菜 150克
薄百叶 200克
肉酱 200克
盐,胡椒粉,水淀粉,面糊适量。

荠菜百页包的做法  

  1. 荠菜洗净,焯水,切成末,加肉酱,盐,胡椒粉拌匀。

  2. 百叶洗净,包馅料,在封口处涂上面糊封口。

  3. 包叶包放在盘中,盖上保鲜膜,约15分钟。

  4. 锅中放水,加盐,放入蒸好的百页包略煮一会。百页包出锅,一切二,锅中汤汁再加水淀粉勾芡,并将芡汁浇在百叶上,即成。

小贴士

面糊是用少许面粉和水拌匀即成。