外婆的味道,现在她老了,记性也差已经不会做了。外公也不在了,也怀念他做的蝴蝶结麻花…
用料
面粉 | 500克 |
糖 | 100克 |
盐 | 1.5茶匙 |
酵母 | 3克 |
泡打粉(外婆配方没这个但加了会更饱满松软) | 8克 |
水 | 适量 |
怀旧咸煎饼的做法
所有材料混合搅拌后静置发酵半小时左右!
面团分开20份左右,然后放到油锅炸至金黄色!
最后撒点芝麻!
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