酸萝卜今天做后天吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酸萝卜今天做后天吃方法

用料  

酸萝卜今天做后天吃的做法  

1. 备好料 ，白萝卜洗净切条，最好切成七八毫米的长条

2. 准备其它配料，蒜要切片、小米椒和泡椒切小丁。

3. 切好的萝卜放些盐，用水腌制或者用手搓洗，为了去除萝卜的苦涩味，然后用清水将萝卜出的苦水洗净备用。

4. 加醋10g，食盐40g、白糖10g，在加50ml水。

5. 倒入料水，放入蒜片、花椒、小米椒、泡椒，搅拌均匀

6. 密封放到冰箱腌制两天就可以吃了！

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小贴士

萝卜一定选择新鲜的白萝卜。红辣椒用尖椒，制作过程不用生水，这样放置时间更长！