用料
韭菜 | 克 |
面粉 | 克 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
水 | 克 |
自制搅团的做法
小麦粉加水搅成糊状,Z字型搅拌。锅中摸少量油,加些许热水,将糊倒入锅内,大火,搅,加水至到稀稠适中!
搅
稀稠适中后,调成小火,煮20分钟即可
锅中油加韭菜加盐,五香粉,炒好,加入料汁,放入搅团即可。
用料
韭菜 | 克 |
面粉 | 克 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
醋 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
水 | 克 |
自制搅团的做法
小麦粉加水搅成糊状,Z字型搅拌。锅中摸少量油,加些许热水,将糊倒入锅内,大火,搅,加水至到稀稠适中!
搅
稀稠适中后,调成小火,煮20分钟即可
锅中油加韭菜加盐,五香粉,炒好,加入料汁,放入搅团即可。
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