用料
玉米粒 | 2到3把 |
胡萝卜 | 半根 |
腌制好鸡胸 | 半块或三分之一块 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 少许 |
玉米粒炒鸡胸(减脂餐)的做法
忘了拍照记录步骤了,1. 首先准备好玉米粒和胡萝卜切丁,因为怕炒不熟,我是先用蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋器蒸熟了的。2. 然后鸡胸切丁炒至发白盛出。3. 鸡蛋搅匀炒好盛出。4. 少许蚝油、橄榄油加少量水煮开,把玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋、鸡胸一起倒入炒匀,就完成啦。又饱腹又低卡(我用的不粘锅电饼档)
小贴士
鸡胸因为有时候我直接煎鸡排吃,所以鸡胸是腌制好的(少许橄榄油、一勺生抽、两勺料酒、黑胡椒、白胡椒、一点点盐)腌制15分钟,然后保鲜袋分开装好放冰箱。每次吃拿出一块就好,特别方便。一块鸡胸可以切成2到3片,腌制前需用厨房纸巾把水擦干