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哈密瓜奶冻如何做才美味,怎么做哈密瓜奶冻简单又好吃

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哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃

本来想做木瓜奶冻的……但实在是没有挑木瓜的才能!每次不是不甜、就是熟大了,或者发哭……正好超市哈密瓜搞活动……就买来试试……

用料  

哈密瓜半块
牛奶 90g
白砂糖 15g
鲜奶油 70g
吉利丁片一片半至两片 一片5g两片10g

哈密瓜奶冻的做法  

  1. 准备好哈密瓜半个、牛奶90g、白砂糖15g、淡奶油70g、吉利丁片1片半至两片(一片5g)

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁片先放到冰水里泡软,备用……

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第3张
  3. 哈密瓜挖籽,备用.

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第4张
  4. 牛奶和白砂糖倒入奶锅中,中火加热.白砂糖融化,牛奶微沸.关火.

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第5张
  5. 把泡软的吉利丁片放到稍微放凉的牛奶液里融化……

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第6张
  6. 把淡奶油打发到半流质,不要打发过.

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第7张
  7. 将放凉的吉利丁片牛奶混合液倒入淡奶油中切拌.

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第8张
  8. 把混合液倒入哈密瓜中.

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第9张
  9. 最后把哈密瓜放到冰箱冷藏4个小时(我是冷藏了一晚上,感觉冷藏时间越长越好吃)

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第10张
  10. 好了!请享用吧!

    哈密瓜奶冻的做法步骤图,哈密瓜奶冻怎么做好吃 第11张

小贴士

我卖的哈密瓜比较小,如果用大的哈密瓜,可能配料要加倍了!