所用模具:法焙客 雪平锅FB30871
用料
牛奶 | 65g |
奶油 | 65g |
糖 | 12g |
吉利丁片 | 5g |
哈密瓜 | 1个 |
五分钟就能完成的哈密瓜奶冻的做法
淡奶油,牛奶,糖放入雪平锅中煮。
加入提前冷水软化好的吉利丁片
将奶冻倒入哈密瓜中。可以在哈密瓜里用叉子戳一些洞,这样奶冻会更加稳固。
冷藏一段时间后,切片即可食用。
有Q弹的奶冻与清爽的哈密瓜结合,5分钟就能完成的快手甜点。
如图。
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