用料
10克橄榄油70克培根,切块40克京葱,切片360克豆浆,原味1-2克盐(约14茶匙),依个人口味调整1克 黑胡椒粉(约1a茶匙)100克 意大利螺旋面 |
培根豆乳意面,冬日暖锅料理的做法
1 将橄榄油、培根和京葱放入主锅,以
5分/120℃/速度1爆香。
2 加入豆浆、盐、黑胡椒粉和意大利面,以
12分/Varoma/反转速度1烹煮。倒入碗
内,即可享用。意大利面的品牌不同烹煮的时候可以请根据包装指示减少或增加时间。
盛盘后可撒上芝士享用,风味更佳。
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