用料
棉花糖 | 300克 |
花生(或其他坚果) | 280克 |
黑芝麻 | 40克 |
奶粉 | 180-200克 |
黄油 | 85克 |
盐 | 1.5克 |
蔓越莓碎 | 50克 |
花生蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法
放入黄油
黄油融化后转小火加入棉花糖,搅拌棉花糖和黄油融合。
加入奶粉,搅拌几秒钟,关火
放入花生,黑芝麻,蔓越莓碎,搅拌均匀,可带一次性手套下手掰匀。
盛入磨具定型,记得磨具提前刷一层黄油或者铺一层油纸。
凉凉切块
包装好是不是很漂亮啊!
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