夏天来上几口,很爽很开胃,不错的选择。
用料
苦瓜 | 随意 |
蜂蜜 | 淹过苦瓜 |
冰镇蜜苦瓜的做法
苦瓜洗干净,切对半去瓤子,切薄片,越薄越好。
开水快速冲一遍苦瓜,然后过冷开水二遍捞起,放进带盖的容器,倒进蜂蜜淹过苦瓜就行,放进冰箱冷藏24小时。
想吃可夹出来,用冰梅酱及几滴醋(也可不下)调制,就可开吃。
小贴士
想吃多少夹多少出来,余下放冰箱冷藏随时食用。
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