用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 适量我的是1.5人份 |
葱 | 少许 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
调味汁 | |
蕃茄酱 | 1大勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
水 | 适量 |
【超简单】西红柿鸡蛋盖浇面的做法
西红柿切块,葱姜蒜切末,鸡蛋打散
把调味汁里面调料混合(这步忘记拍照了
热油加入鸡蛋,炒熟加入西红柿,翻炒一会儿
加入调味汁,焖煮一会儿
同时下面条,面条煮好焖煮完毕
出锅前加入葱花(可不加)
捞出面条过水,浇上汤头,完成~
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