仅记录备忘,待亲自尝试。内容来自《中华遗产》(2018年1月/总第147期),侵删。
用料
面粉 | |
粉丝 | |
韭菜 | |
胡萝卜 | |
豆芽 | |
木耳 | |
鸡蛋 | |
羊角葱 | |
盐 | |
油(可备小磨香油烙春饼) |
春饼·立春的做法
蔬菜切细丝
木耳炒鸡蛋(碎)
烙春饼
“饼如茧纸不可风”
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