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糯米粄「客家酿粄」食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米粄「客家酿粄」方法

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糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图

客家人总是对各种粄情有独钟,馅料也不可缺少香菇,炒过的馅料味道是真的香呢~

用料  

糯米 适量
虾米 适量
萝卜 半根
香菇 3朵
猪肉 适量

糯米粄【客家酿粄】的做法  

  1. 备料

    糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料下锅,放油、盐、酱油,翻炒均匀。

    糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图 第3张
  3. 糯米➕水揉好,水要一点点加,揉至面团不粘手

    糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图 第4张
  4. 接下来就和包饺子似的包好,太难了……

    糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图 第5张
  5. 先大火煮好水后,中大火上锅25分钟左右。

    糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图 第6张
  6. 把萝卜丝换成萝卜干会更香哦!不过馅料自己想吃啥就放啥呗~

    糯米粄「客家酿粄」的做法步骤图 第7张