用料
臭豆腐 | 6块 |
豇豆 | 适量 |
白辣椒 | 3个 |
二荆条辣椒 | 2个 |
腐乳汁 | 1小勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
米酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
纯净水 | 适量 |
杂烩臭豆腐的做法
臭豆腐煎至微黄后,下料文火焖入味收汁。
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