用料
豆腐 | 1块 |
香菜 | 2根 |
蒜 | 5瓣 |
胡椒面 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
耗油 | 3勺 |
臭豆腐 | 3块 |
淀粉 | 3勺 |
炸臭豆腐的做法
豆腐切薄片,热油炸,金黄捞出,备用
一锅底油,炒蒜末。加入淀粉水。加入臭豆腐打碎,放入耗油,胡椒面,辣椒面。可以放一点点糖。浇汁加香菜
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