潮汕人都喜欢的汤河粉
用料
河粉(粿条) | 100克 |
肉饼 | 20克 |
花甲 | 10个 |
生菜 | 3片 |
潮汕肉饼花甲汤河粉(粿条)的做法
用奶锅水开下切好的肉饼煮一下
倒入粿条
加花甲,蒜蓉,植物油
这是买肉饼都会配送的油炸蒜蓉
准备一个大碗,铺上生菜
大概几十秒花甲开了,加盐调味就可以倒出来了
汤汁鲜美~
小贴士
这是一人份的,建议汤河粉用奶锅一人份一人份这样煮~(大锅煮河粉很难捞)
那个油炸蒜蓉是河粉的绝配~
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