用料
刀豆 | 250克 |
土豆 | 250克 |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
糖 |
土豆刀豆炒的做法
刀豆撕筋,土豆切条和刀豆类似长宽,土豆切好后浸水
热锅冷油,油热后下刀豆煸炒至半熟
土豆沥水后下锅继续煸炒
加生抽老抽白糖盐后,加入少量的水焖煮
收汁起锅
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