《生活圈》生活达人:25分钟快速发面食谱大全及做法，烹饪好吃的《生活圈》生活达人:25分钟快速发面方法

用料  

《生活圈》生活达人:25分钟快速发面的做法  

1. 25分钟快速发面。

2. 水温。

3. 啤酒和米酒各15毫升.也可以只加其中一种30毫升。

4. 加啤酒15毫升。

5. 米酒加15毫升。

6. 先调水，再和面。

7. 500克面粉，15克糖。

8. 调好水。

9. 先放水，再放面粉。

10. 酵母不超过10克。

11. 酵母再面粉上面。

12. 再放泡打粉。

13. 注意用无铝泡打粉。

14. 加5克无铝泡打粉。

15. 快速拌匀。

16. 怎样去手上的面粉:手蘸点水，在去压面粉，多弄几次就干净了。

17. 抖一抖，扎一扎。

18. 搋一搋，叠一叠。

19. 手干净了。

20. 揉法:旋转揉。

21. 动态图。

22. 发面。

23. 等待25分钟。

24. 发好的面:气孔干燥。

25. 说明面不会酸。

26. 不易拉断。

27. 啤酒或米酒也可以只要一种30毫升。