夏天容易上火,单单的冬瓜汤有点清淡,加上鲜美的花甲,味道好极啦,可以吃下两大碗饭!😘
用料
冬瓜 | 300克 |
花甲 | 200克 |
胡萝卜 | 50克 |
葱 | 适量 |
姜片 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲜美降火好滋味‖冬瓜花甲汤的做法
冬瓜去皮切小块,胡萝卜切片,清水冲洗花甲,加一勺盐泡半小时
大火烧开水,放入花甲姜片,花甲开壳后捞出。再次烧开水,倒入冬瓜萝卜,3~5分钟冬瓜透明后加入花甲。搅拌均匀即可,适量加入盐和葱花
小贴士
如果大家喜欢这道夏天消暑冬瓜花甲汤,给我点个小心心哦❤️
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