当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

玉米鱼肠如何做才美味,怎么做玉米鱼肠简单又好吃

厨趣阁 人气:2.37W
玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃

我用的是桂鱼,鳕鱼、龙利鱼都是可以的,选择刺少的鱼,可以把鱼肉剔下来。我今天里面加的是玉米粒,大家可以换成胡萝卜🥕,香菇啥的。还有就是我家女儿才8⃣️个多月所以材料里我没有放蛋清,一岁以上的宝宝可以适当加点蛋清。

用料  

桂鱼 一小块
玉米粒 15-20粒
玉米淀粉 一勺
柠檬 5滴
清水 一小勺

玉米鱼肠的做法  

  1. 桂鱼去皮去骨切小块加入料理机中先搅打一下。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第2张
  2. 然后加入一勺玉米淀粉。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第3张
  3. 加入淀粉的同时加入玉米粒。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第4张
  4. 继续搅打。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第5张
  5. 然后取锡纸剪小块,在锡纸上抹点油。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第6张
  6. 把打好的鱼肉泥放在锡纸上,然后把他卷起来。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第7张
  7. 就像这样🐶

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第8张
  8. 入锅上20分钟左右。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第9张
  9. 玉米鱼肠就完成了。

    玉米鱼肠的做法步骤图,玉米鱼肠怎么做好吃 第10张

小贴士

制作下来发现,玉米粒应该跟鱼肉一起搅打的,后面放进去一时还打不好,大家在做的时候记得玉米粒跟鱼肉一起搅打哦!

最近更新