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三文鱼胡萝卜玉米肠食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼胡萝卜玉米肠方法

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三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图

用料  

玉米 一根
胡萝卜 一根
少许
少许
柠檬 少许
淀粉 两勺
鸡蛋 两颗
三文鱼 250g

三文鱼胡萝卜玉米肠的做法  

  1. (没来得及拍照片)将三文鱼切成小块放进容器里分别加入葱姜,再挤一点柠檬汁静置一会儿。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第2张
  2. 静置一会后将三文鱼中的葱姜柠檬片全部挑出来,把三文鱼放入绞肉机里搅拌至糊状。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第3张
  3. 好的胡萝卜切丁放入三文鱼泥中一起搅拌。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第4张
  4. (依旧没来得及拍照)将两颗鸡蛋蛋黄蛋清分离留蛋黄,再用水兑两勺水淀粉和蛋黄一起倒入三文鱼泥中搅拌。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第5张
  5. 事先剥好玉米粒蒸熟后放入搅拌机搅拌。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第6张
  6. 将搅拌好的玉米糊用过滤网过滤掉玉米粒的皮和渣渣(依旧没拍照片)再倒入三文鱼泥中搅拌。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第7张
  7. 三文鱼胡萝卜玉米泥装入裱花袋中,剪个大小合适的口子。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第8张
  8. 把锡纸裁剪合适的尺寸,用裱花袋挤在锡纸上,最好挤在每片锡纸的最下端边缘方便卷起来。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第9张
  9. 卷肉泥小窍门是把卷好的肉泥用手捏住两端一起往中间挤,挤到锡纸鼓鼓的,再把两端卷紧就完成啦。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第10张
  10. 入锅蒸,冷水煮开后再过20分钟就可以了。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第11张
  11. 热乎的迷你三文鱼胡萝卜玉米肠出锅啦,宝宝特别爱吃。

    三文鱼胡萝卜玉米肠的做法步骤图 第12张

小贴士

宝宝大一点的一岁以上对蛋白不过敏的可以直接加一整颗鸡蛋就好。

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