用料
黄鳝丝 | 一斤 |
辣椒 | 两个 |
青豆 | 少许 |
姜 | |
蒜 | |
酱油 | |
盐 | |
糖 | |
醋 | |
酒 |
辣椒黄鳝丝的做法
黄鳝丝
切成条状
所有材料准备好
起油锅把豆子放一点盐先爆炒一下,再放入姜丝鳝丝翻炒有点变色时下青椒,把佐料盐 糖 醋 酱油放入一起翻炒至熟,这样就可以起锅了。
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