适合早餐的一道菜呢。
用料
鸡蛋 | 三只 |
培根 | 一片 |
葱花儿 | 几根 |
番茄 | 一只 |
西红柿培根厚蛋烧的做法
原材料混合,番茄去皮切小丁,培根切小丁。
把蛋液均匀倒入薄油的热锅中,一定要小火,煎好后把第一个蛋皮卷好推到锅的一边,用锅铲稍微压一压,然后把剩下的蛋液再次倒入锅中小火慢煎,煎好后先从第一个卷好的蛋皮开始卷,可以用锅铲帮忙卷,小心烫手哦。
装盘切成段,番茄酱根据亲的口味可酌量添加哦。
小贴士
番茄要去皮切小点哦,不然小心戳破皮卷不好来着。没啥啦。
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