芝士培根厚蛋烧的详细做法，芝士培根厚蛋烧做法技巧

用料  

芝士培根厚蛋烧的做法  

1. 培根三条煎香，切碎备用。

2. 鸡蛋三个打散，加入少量盐、少量水，加入培根，搅拌均匀。

3. 锅中加入适量黄油，小火，倒入蛋液，撒上适量芝士碎，三分之一熟时尝试卷蛋卷。卷成长方形。

4. 将第一次的蛋卷放在锅子的中间，第二次倒入蛋液，继续卷蛋卷，煎成金黄即可。

5. 最后成形图

小贴士

1、全程用小火，适当离火，防止蛋卷焦掉。
2、家里没有牛奶，所以加了少量水，水的量一定要少，也因为有芝士，不加牛奶对口感没有太大影响。
3、感觉培根的量其实略多，可考虑两根。
4、改配方为两个卷的量。