用料
肉沫 | 500克 |
鸡蛋 | 一只 |
水发香菇 | 2朵 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 2克 |
多彩肉丸的做法
把青椒跟胡萝卜切碎.我是用搅拌器搅碎的
把肉切块.没有搅拌器的用刀切成肉沫
放入搅拌器.放盐
将香菇泡发后切成碎
把全部材料都放入搅拌器加鸡蛋.
搅碎成沫
做成肉丸
蒸8分钟.
成品
小贴士
建议大家可以上某宝买个蒜蓉搅拌器.非常方便
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