用料
可可粉 | 1Tbsp+1tsp |
牛奶 | 220g |
朗姆酒 | 1tsp |
桂皮粉 | 1/8tsp |
淡奶油 | 适量 |
黑巧克力 | 适量 |
白砂糖 | 2tsp |
朗姆热可可的做法
小锅里倒入牛奶,放入可可粉 桂皮粉 白砂糖
中小火加热,同时用勺子搅拌牛奶煮沸后,关火 加入朗姆酒 搅拌均匀
倒在杯子里在用黑巧克力擦屑
淡奶油6 7成打发,装入裱花带,挤在热可可的上面
上面撒上黑巧克力屑
小贴士
这次奶油有点打过了,挤出来的样子实在是有点儿。。
但是味道不错 糖的量可以根据自己的口味调整
桂皮增加了不少风味