天气忽冷忽热,孩子容易咳嗽,不想吃药
用料
梨 | 6个 |
冰糖 | 没称,根据个人口味 |
桂花酱 | 适量 |
砂锅 |
冰糖雪梨桂花膏(纯手工)的做法
洗净,削皮
镲丝
使用砂锅(颜色不会黑)不加水,梨子本身的汁足够
撒入冰糖
大火煮开,小火慢熬,期间搅拌,约两个小时,不滴即可;快出锅时放入适量桂花酱,冷却装瓶
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