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太阳包的详细做法大全,简单又营养的太阳包做法

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太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤

这样一个食材丰富,营养充足的小包子,既能当早餐,也能做主食,绝对实用!

用料  

普通面粉 300克
蛋黄 45克
玉米油 15克
牛奶 90克
酵母 3克
猪肉脆肠 3根

太阳包的做法  

  1. 准备食材:普通面粉300克、蛋黄45克、玉米油15克,牛奶90克、酵母3克、猪肉脆肠3根。



    调味说明:这个食谱我用猪肉脆肠来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,味道也完全ok。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第2张
  2. 面粉中加入酵母。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第3张
  3. 倒入牛奶。


    tips:牛奶可以让烤好的小包子吃起来更香,也可以用冲泡好的奶粉代替。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第4张
  4. 接着倒入蛋黄和玉米油。


    tips:玉米油可以增加面团的延展度,也可以换成融化好的黄油

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第5张
  5. 碗中所有食材搅拌成面团。

    tips:因为每种面粉的吸水力量不太一样,姐妹可以根据实际情况进行调整,能揉成团就行。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第6张
  6. 揉好的面团放在常温醒发30分钟。

    tips:现在天气热放在温暖的地方就能发酵,家里有烤箱的姐妹,可以将下管调至45度发酵30分钟。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第7张
  7. 发酵好的面团分成小块。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第8张
  8. 取出一小块面团压扁,放上猪肉脆肠,用刀切成6小块。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第9张
  9. 像图上这样,围着一块主面团,将切好的肉肠均匀的摆在周围。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第10张
  10. 表面刷上一层蛋黄液,这样烤出来的的颜色会更好看。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第11张
  11. 放入烤箱上下管160度烤20分钟。

    tips:家里有芝麻或者肉松的话都可以加一点哦。

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第12张
  12. 这样一个食材丰富,营养充足的小包子,既能当早餐,也能做主食,绝对实用!

    太阳包的做法图解 太阳包的做法步骤 第13张

小贴士

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