当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

在家做一杯浪漫的可可卡布食谱大全及做法,烹饪好吃的在家做一杯浪漫的可可卡布方法

厨趣阁 人气:3.21W
在家做一杯浪漫的可可卡布的做法步骤图

自爱上咖啡后,就越陷越深了!从最简单的手冲到拿铁到卡布到各种花式到自己亲自烘焙,每一个步骤和制作的过程都令我这种动手党沉迷其中!有朋友可能会觉得咖啡是小资,是咖啡馆,挺深奥还麻烦,可对于我来说,咖啡就是一杯有颜色的水,只要你喜欢,用心去感受,不同的心境就能感受到不同的味道!也许去咖啡馆是为了感受那里的气氛,而在家里,却是在品尝自己的一杯作品,享受制作的乐趣,没有太多的器具,也不需要太复杂的过程,也不需要所谓的太专业,简简单单就好~

用料  

新鲜烘焙的咖啡豆 10g
摩卡壶
牛奶50毫升
量秤(也可以没有)
拉花杯
小型电动奶泡器
可可粉适量

在家做一杯浪漫的可可卡布的做法  

  1. 咖啡粉用最细档(我用的是正晃行A520电动磨豆机)磨粉,摩卡壶萃取咖啡液60毫升(1-2人份)

    在家做一杯浪漫的可可卡布的做法步骤图 第2张
  2. 萃取咖啡液

    在家做一杯浪漫的可可卡布的做法步骤图 第3张
  3. 用小型电动打泡器打出细腻的奶泡

    在家做一杯浪漫的可可卡布的做法步骤图 第4张
  4. 倒入奶泡洒上可可粉即可

    在家做一杯浪漫的可可卡布的做法步骤图 第5张

小贴士

在家做这样的可可卡布极其简单,这里主要说明一下牛奶的事,用纯牛奶稍微加热,温度以不烫手为宜,如果有液体温度计的最好,65℃是牛奶最容易打出细腻奶泡的温度,用小型电动打泡器就能完成!不喜苦的可先在咖啡里加点糖。

相关文章:

相关推荐

最近更新