用料
盐 | 克 |
小松菜(油菜) | 6棵 |
雑魚 | 小碗 |
糖 | |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 一片 |
雑魚小松菜的做法
洗菜,切菜。切姜蒜。
鱼很小就很难洗,有漏勺比较好?热油,下鱼。
下姜蒜炒香。下菜,有人觉得菜难熟,可以提前焯一下。
出锅前加一点糖,盐。炒大概6分钟。
用料
盐 | 克 |
小松菜(油菜) | 6棵 |
雑魚 | 小碗 |
糖 | |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 一片 |
雑魚小松菜的做法
洗菜,切菜。切姜蒜。
鱼很小就很难洗,有漏勺比较好?
热油,下鱼。
下姜蒜炒香。
下菜,有人觉得菜难熟,可以提前焯一下。
出锅前加一点糖,盐。炒大概6分钟。
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