金黄鸡翅一道比较简单的家常菜式,不需要太多的调味料,但味道却很好!
用料
鸡翅 | 250g |
蒜头 | 5g |
食盐 | 5g |
酱油 | 10g |
花生油 | 20g |
金黄鸡翅的做法
将鸡翅洗干净,在鸡翅上划刀,然后用牙签戳一些小孔(这样会更入味些),然后加盐,加切好的蒜头,蒜头最好切碎,腌半小时。
开火,放油,直到油热了,放入鸡翅,有中火慢慢煎,最好先煎厚肉的那边,一定要常翻
差不多快熟的时候,加入酱油,这样鸡翅就金黄金黄的啦
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