用料
肉末 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 少许 |
土豆末 | 1个 |
盐 | 少许克 |
葱花 | 少许 |
生姜末 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许,这次我没加 |
这不是一个普通的丸子呀的做法
备料:肉末、土豆末、姜末、葱花、生抽、蚝油、鸡蛋
搅拌:将所有材料朝一个方向搅拌上劲
油炸:忘了给成品丸子拍照!这一步温油下锅慢慢炸制金黄色,油温不要太高,容易炸黑。
现吃或加工:现吃就超级棒了!这次炸多了,晚上加上洋葱、黑木耳、青椒烧着吃也是超级好吃的呀!
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