用料
①萝卜 | 一根 |
①芹菜 | ①根 |
②肉糜 | 150克 |
②料酒 | 一勺 |
②姜 | 3片 |
②鸡精 | ①勺 |
②盐 | 8克 |
②生抽 | 一勺 |
②耗油 | 一勺 |
②胡椒粉 | 少许 |
②香油 | 少许 |
②白糖 | 一点 |
②水 | 一勺 |
②淀粉 | 3勺 |
②葱 | 3根 |
肉圆萝卜汤的做法
将②所有材料顺时针搅拌均匀 醒半个小时备用
锅里倒一盆水加萝卜煮熟
带上手套将肉揉圆 下锅
撇清浮沫 加少许盐 鸡精 出锅 淋点香油撒上芹菜 上桌🍲🍲🍲
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