本来创建了,结果一直上传不来,没了心情。
参照甜悦的汤圆教程方子都是,非常赞,冷水用红萝卜汁代替。
用料
糯米粉200克 | |
开水60克(先烫糯米粉) | |
红萝卜汁95克 | |
鲜肉馅 | |
做法是:甜悦芝麻汤圆,只是冷水用红萝卜汁代替。 |
红萝卜鲜肉汤圆的做法
猪肉馅加点榨菜
红萝卜榨汁(代替冷水)
榨汁机出来的红萝卜绒绒不浪费加入肉馅中,不影响口感。
调好的馅颜色美~分成约15克揉圆放冰箱冷冻
红萝卜汁粉团,甜悦的方子做法~
红萝卜汤圆
一直对甜不感冒~鲜肉馅👍煮出来的汤圆颜色更好看~
除红萝卜汁同理能做其他颜色(菠菜汁,红肉火龙果汁等)
火龙果汁,菠菜汁,
番茄汁,红萝卜汁。每个色做了一百克粉~