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琯溪卢家酸菜海鱼做法烹饪大全 地道琯溪卢家酸菜海鱼如何做

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琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃

儿子想吃酸菜鱼了,恰巧奶奶买了条大鱼,我们就把鱼取一段来开搞咯!
有鱼有琯溪卢家酸菜,又有青花椒椒盐,so nice

用料  

大海鱼 1段
琯溪卢家酸菜 半包
地瓜 适量
青花椒椒盐 适量
姜,辣椒,蒜,青椒 适量
适量

琯溪卢家酸菜海鱼的做法  

  1. 将酸菜倒出洗净

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成小块再抓洗到比较没有咸味

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 先将鱼处理一下,切成小块点,加上青花椒椒盐,地瓜粉腌制10分钟

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅倒油,煸香姜蒜,再把洗净的酸菜炒掉水分,香气会比较足

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入开水先把酸菜和鱼骨煮开,再加入鱼肉

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入适量的青花椒椒盐调味

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 鱼盛出,洗净锅,再将干红灯笼椒洗净剪开,加入适量油一起加热再泼到鱼上

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 当当,美味出锅了

    琯溪卢家酸菜海鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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