小美版滋补牛尾汤的详细做法，小美版滋补牛尾汤做法技巧

98度慢炖一锅牛尾汤，原汁原味，奶白奶白的汤汁儿，特别滋补！我还加了细粉，可好吃啦！

用料  

小美版滋补牛尾汤的做法  

1. 牛尾放入小美网锅，加水漫过牛尾，5分钟温度5速度5清洗

2. 主锅放上刀头保护罩，加入洗好的牛尾，加水，加料酒。设置慢炖功能4小时温度98反转小勺

3. 炖牛尾过程中，我们准备调料，葱花，蒜末，姜末，倒入生抽，香油，料酒，黑胡椒。慢炖3个小时后，把牛尾捞出来放大碗里，倒入调料，按摩一下，“味”20分钟

4. 牛尾汤继续慢炖着，加入适量大枣，枸杞，牛奶

5. 剩最后30分钟把牛尾上粘着的调味料弄下去，让牛尾看上去干干净净的，再放入锅中炖，快好的时候加入盐和黑胡椒，出锅撒葱花

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小贴士

如果你也喜欢加米粉吃的话，就提前泡好米粉，最后8分钟的时候加进去煮就好啦！