红肉火龙果软糖做法烹饪大全 地道红肉火龙果软糖如何做

孩子每次去便利店就喜欢买软糖，但是添加剂满满不敢多吃。于是我就自己动手做……

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用料  

红肉火龙果软糖的做法  

1. 把红肉火龙果切成块

2. 用原汁机把火龙果摇成果汁

3. 火龙果摇出来之后，我没有过滤，想着有点颗粒会比较好看，不喜欢的也可以过滤出来剩下果汁。这里是135克

4. 吉利丁粉20克，也可以用藕粉，吉利丁片，随自己的习惯。

5. 白砂糖20克，想甜一点也可以多加糖

6. 把以上三种原材料全部倒入锅中混合

7. 用小火加热，一定一定要持续搅拌，免得糊底，搅拌均匀直至开始冒泡泡就可以关火了。

8. 用勺子或者注射器把混合物加入模具中，注意了，这个步骤一定要快、准！不然就会结块，不好弄了，如果慢了结块了，可以重新加热又会融化了。

9. 把模具放进冰箱冷藏，现在天气冷，很容易结块了，所以放进冰箱30分钟就已经做好了。天气热的时候放1-2小时。Q弹的火龙果软糖做好啦！