无论是爱心早餐、深夜打尖,还是酒后还魂汤,这款浓稠的桂花味酒酿圆子都能让你元气满满呢~
ECHO说,噔噔做的酒酿圆子是她吃过最好吃的酒酿圆子^_^
用料
小汤圆 | 适量 |
藕粉 | 适量 |
桂花 | 适量 |
白糖 | 适量 |
醪糟 | 适量 |
【改良配方】桂花酒酿圆子的做法
1.准备材料:小汤圆、藕粉(用冷开水调匀)、醪糟、白糖、桂花(干桂花或者糖桂花都可以)
2.水烧开,依次倒入小汤圆、桂花、白糖、醪糟
3.汤圆准备上浮了,赶紧倒藕粉水,要快,边倒边搅拌
4.成羹了就成啦~
5.这款酒酿圆子看起来不清汤寡水,桂花的味道也比较清爽,不会特别甜腻,吃一碗热乎乎呢^_^