豆瓣酱用油加葱花炒了特别香,抹在干豆腐皮上,卷上蔬菜,低脂美味,酱香浓郁。
用料
豆腐皮 | 张 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1 |
火腿肠 | 1根 |
小葱 | 3根 |
食用油 | 适量 |
六月香葱伴侣豆瓣酱 | 一勺 |
酱香干豆腐蔬菜卷的做法
准备好食材。
胡萝卜,黄瓜,火腿切丝。
切一根小葱花。
再切点葱丝备用。
锅内加油烧热。
挖一勺六月香葱伴侣豆瓣酱放入热油里。
再加上小葱花。
快速翻炒一会儿关火。
把炒好的酱抹到平铺好的干豆腐皮上。
再铺上蔬菜火腿丝。
卷起来。尽量卷紧一些。
切开装盘就可用来佐餐啦~~
小贴士
平时除了红烧,用六月香葱伴侣豆瓣酱炒葱花,炒鸡蛋,用来做炸酱面都非常棒的~