用料
鸡腿1 | 只 |
酱油1 | 勺 |
料酒1 | 勺 |
蜂蜜2 | 勺 |
生抽1 | 勺 |
蚝油1 | 勺 |
葱姜少许 | |
味好美照烧酱2勺 |
鸡腿剔骨,葱姜料酒,照烧酱腌制(因为上班没时间我提前腌制了一个晚上)。
平底锅放一点点油,鸡皮朝下放入腌制好的鸡腿,小火煎制金黄,反面再煎另一面至金黄。
蜂蜜,酱油,蚝油加大半碗水调制均匀倒入锅中。熬制汤汁浓稠,注意不要熬干,留一点汤汁。
切块摆盘。
小贴士
多备米饭,超级下饭
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