用料
螃蟹 | 两只 |
生姜 | |
芹菜 | |
盐 | 半勺 |
糖 | 六勺 |
味精 | 一勺 |
辣椒酱 | 一勺 |
切香的做法
螃蟹活的!不要蟹脚。
生姜切末,芹菜切末两只螃蟹,半勺盐,六勺糖,味精一勺,辣椒酱一勺,加上这些调料搅拌,加酱油看颜色,放冰箱三小时。
最后调汁浇上面,酱油,糖,醋,胡椒。
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