来自:活法儿
秋天了,干燥的很。再加上北京的沙尘和雾霾,鼻子和咽喉很容易不舒服,那么就尝试一下黑豆炖梨吧!
适合:阴虚质、气虚质、平和质、气郁质
用料
黑豆 | 7颗 |
雪梨 | 1颗 |
蜂蜜 | 适量 |
养生食:黑豆炖梨的做法
将梨子洗净(削皮口味更好,连皮则效果更佳),如上图,在梨子1/3处切开,当盖子,剩下2/3把梨核挖出,当容器。
在梨盅里填入黑豆,根据口味加入适量蜂蜜,少量净水,盖上梨盖放进碗里。
隔水炖梨盅1小时,打开即可食用,吃梨喝汤。
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