巧克力香蕉软欧做法烹饪大全 地道巧克力香蕉软欧如何做

转自帅帅小哥的方子，因为太好吃，所以留下配方了

用料  

巧克力香蕉软欧的做法  

1. 除巧克力都最后加，其他的面团全部揉到完全阶段，最后一分钟加入巧克力豆，一发至两倍大，今天天气白天是32度的温度，发酵半小时就已经两倍大了

2. 一发的时候开始做奶酪馅，奶油奶酪微波炉一分钟，软化，加入糖粉，打蛋器打至柔滑，再加入一根香蕉，用手直接捏碎香蕉，拌匀，装入裱花袋

3. 面团均分为5个，大概200克一个，松弛15分钟

4. 面团一个个擀开至长方形

5. 挤上奶酪馅

6. 卷起捏紧收口

7. 卷成一坨坨的💩（烤箱开始预热，上下火210度）

8. 二发半小时后（夏天的温度），大约2倍大后筛上一层低粉，入烤箱210度15-18分钟

9. 出炉咯

10. 一口咬下去，满口的巧克力夹杂着香蕉奶酪味儿，简直好吃的不要不要的