用料
鸡蛋 | 个 |
油麦菜 | 把 |
盐 | 克 |
葱蒜 | |
耗油 | |
十三香 | |
生抽 |
鸡蛋油麦菜的做法
油麦菜洗净,切小段
鸡蛋打散
葱蒜备用
起锅烧油,下鸡蛋
炒熟,炒散
装盘备用
起锅另烧油,下葱蒜,十三香,耗油,小火炒香
下入油麦菜,炒蔫
下入鸡蛋,生抽,盐,翻炒均匀出锅即可
装盘,开吃
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