用料
牛腩(切小块) | 700克 |
西红柿 | 2个(400克) |
姜 | 2片 |
油 | 20克 |
洋葱 | 50克 |
料酒 | 50克 |
八角 | 1个 |
盐 | 5克 |
青菜 | 200克 |
白米饭 | 3碗 |
番茄牛腩盖浇饭#学生党宅家午餐的做法
油、姜、洋葱、番茄放入主锅,8分钟/V/速度1翻炒
加入牛肉、料酒、八角、盐,80分钟/100度/反转小勺
全自动烹煮,香气诱人呀
白米饭装碗压实倒扣盘中,放上牛腩
主锅放入青菜,设2分钟/V/反转速度1,利用牛肉汤汁将青菜烫熟
装盘,淋上酱汁
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