用料
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
大葱 | 小半根 |
恨不得每天都吃一盘的炒洋葱的做法
洋葱切丝,辣到眼泪汪汪
大葱切好,备用起锅烧油,下葱花,磕鸡蛋,炒好盛出
下洋葱,加点水(没过洋葱三分之一即可)稍微炖一炖(喜欢稍微软一点的口感,但是依然会有点脆,正好)
关键: 加醋,加盐🧂别的啥都不用
小贴士
吃起来真的是甜丝丝,就着玉米,味蕾巅峰
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